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'Ent../cook'에 해당되는 글 7건

  1. 2010.04.12 wine... (3)
  2. 2009.06.04 감자를 1kg사서말야... (6)
  3. 2009.05.16 조리기구를 보는중... (3)
  4. 2009.01.06 크리스마스날 케이크... (7)
  5. 2008.09.24 두둥. .도착 -ㅂ-/ (12)

wine...

Ent../cook 2010. 4. 12. 22:18


아주 무난한 맛을 내주는 와인이랄까? +_+/
tags : gracia, 와인
Trackbacks 0 : Comments 3
  1. Favicon of https://treetop.tistory.com BlogIcon sylvan 2010.05.11 00:20 신고 Modify/Delete Reply

    언젠가부터 와인이 맛있어지기 시작했는데
    역시나 이름은 외우지를 못하고 있네요 ㅋ
    지난 주엔 오라비가 어버이날이라고 와인을 보내왔는데
    딸줄을 몰라서 셋이 아주 쌩쑈를 했다능 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • Favicon of https://ezslookingaround.tistory.com BlogIcon ez 2010.05.22 20:33 신고 Modify/Delete

      ㅍㅎㅎㅎ
      어케 ... 코르크 다 부셔버린건 아니지라;? ㅎ

  2. Favicon of https://treetop.tistory.com BlogIcon sylvan 2010.05.23 23:24 신고 Modify/Delete Reply

    맞아요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    코르크 따는 그거 (이름 뭔가요; ) 어딨는지 못 찾아서
    처음엔, 예전에 스펀지에서 본 방법으로 따려고 했거든요.
    운동화에 밑면을 넣어서 벽에 대고 치기.
    제가 힘이 약해서인지 백 번 넘게 쳐도 (한밤중에 쿵쿵 ㅋㅋㅋ) 안되더라고요.
    그러다가 아빠께서 맥가이버칼에서 그 기구를 찾아내시고는 끼웠는데
    코르크가 빠져나오질 않는거죠!!
    아빤 당기고, 엄마랑 저는 둘이서 병 잡고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
    그러다가 한 번 코르크 부수고 어째어째 열었네요.
    정말 쌩쑈 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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감자를 1kg사서말야...

Ent../cook 2009. 6. 4. 00:52
얼마전에.. 된장찌개을 끓인다고 재료중.. 감자를 샀는데 1kg씩 근처가게에서 판다.

찌개에는 겨우 감자하나 들어가니.. 남잖아;? 놔두면 싹이 날테고;

해서 오늘 반찬만들겸 .. 처음으로; 감자볶음 (채썰어서) 을 해봤다.

물론! 처음이라서... 좀 엉망이 되어버렸다 orz


우선 채를 너무 굵게 썰어서 좀 익혀서 볶아야 하는 경우가 생겨버린거지. 이때 너무 익히면
또 감자가 다 으깨지고; (소금물에 했어도; )

사실 감자채를 잘 써는법도 몰랐는데, 다행히 시대가 좋아졌다 그거지~ UCC 다음!! 에서 채써는걸 보고
알게됐고 (이미 썬 뒤였다; )

... 다행히 그럭저럭 먹을만하게 나오긴 했지만; 다음에는 채를 좀더 제대로 썰어서 제대로된 반찬을 만들어야겠다 orz



이렇게.. 살림을 배우게 되는거였어!!! (..... )

라지만 한참 멀었습니다; 간단한 밑반찬정도는 할줄 알면 좋겠는데 말이죠 ~_~;
책을 사든지 해야지 원; (뒤지거나; )

예전에 보면 모..양은 잘도 하던데.. orz
tags : 감자볶음
Trackbacks 0 : Comments 6
  1. Favicon of http://bluo.net BlogIcon bluo 2009.06.04 20:47 Modify/Delete Reply

    감자튀김을 해보시는건 어떠실런지~

    • Favicon of https://ezslookingaround.tistory.com BlogIcon ez 2009.06.05 01:34 신고 Modify/Delete

      흐음.. 전엔 감자를 적당한 얇기로 .. 넓게 썰어서 그냥.. 구워버렸거든요. 그... 무슨 그릇이라고 해야하지;
      직화는 아니고 도기형큰 냄비에 잘 구워먹을수 있게 나온.. 그런 냄비가 있는데 거기에 구으면 잘 구워지거든요 :) 주로 고구마를 구워먹음;

      암튼 그렇게 먹어도 좋긴했어요 ㅎㅎ

      튀김이라... 기름을 가득 붓고 +_+ ... 다만 기름처리가 귀찮아지는게 문제 orz

  2. Favicon of https://treetop.tistory.com BlogIcon sylvan 2009.06.07 12:12 신고 Modify/Delete Reply

    제가 이런 말 하면 웃기지만 ㅋㅋㅋㅋㅋ
    사실 감자채볶음이 먹기엔 쉬워도 만들기는 그리 만만한 요리가 아닌 것 같아요
    저도 신림동 시절 몇 번 시도했다가 예라이- 하며 때려쳤던;;

  3. Favicon of https://treetop.tistory.com BlogIcon sylvan 2009.06.14 17:06 신고 Modify/Delete Reply

    그러니까 감자채볶음의 비법이란!!
    채를 잘게 잘 써는 것인데 그런건 주부9단이나 할 수 있는...;

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조리기구를 보는중...

Ent../cook 2009. 5. 16. 15:01
흐음... 원래 생선구이를 좋아하지만.. 알다시피 직접 해먹어보면 이게 참... 문제가 많다.

냄새도 그렇고 연기도 ... 이게 참 문제란거지;

근데 생선을 튀길때 왜 이런게 나냐면.. 그게 생선요리중 나오는 기름이 타기때문이라나?

해서 선전하는 제품을 보면 이런 기름이 바로 아래의 물로 빠져서 타지 않게하여 그런걸 줄이는 형태라고 한다.


아무튼... 전에 한번 주문했다가 품절로 그냥 안사고 넘어갔는데 ... 다시 마트에가서 고등어 손질된걸 팔거나..
기타 생선류를 파는걸 보는 순간.. 다시 고민을 하게 됐다;


뭐가 이리 종류가 많은지 원; 예~ 전에는 그냥 스팀오븐(... -ㅅ-; )을 사버릴까 했지만 과분한것이고
베이컨 같은것도 구워먹으면 맛있다는걸 알기에... 그냥 생선구이기는 왠지 좀 모자를것 같고

해서 전기오븐을 살펴보는 중이랄까 -ㅅ-;;;




... 어무이께서 이런걸 보시면 얼른 결혼이나 하라고 하실텐데 쿨럭;
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  1. 알 수 없는 사용자 2009.05.16 15:02 Modify/Delete Reply

    연탄에 구우면 맛있는 생선들이 있다는데 이건 정말로 집에서는 불가능하겠더군요.

    ( 옥상있는 집으로 가야할듯 )

    • Favicon of https://ezslookingaround.tistory.com BlogIcon ez 2009.05.16 22:21 신고 Modify/Delete

      가능하면.. 나중에 단독으로 가고 싶은데.. 서울에는 점점 그런곳이 없어지네요... 누구를 위한 뉴타운들인지...재개발인지.. 에휴

  2. Favicon of http://bluo.net BlogIcon bluo 2009.05.16 23:30 Modify/Delete Reply

    대단한 살림꾼이신거 같아요.ㅎ

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크리스마스날 케이크...

Ent../cook 2009. 1. 6. 20:01


흐음... 그.. 뭐..뭐더라;; 무슨.. 광화문에 유명한집이라서 정말 다들 알더라구요 -_-;
아아.. 나무와벽돌!

서울에 사시는분들께 말하니 다들 알아서 놀랐던곳... 과연 그 맛은 +_+;


내가 고른것은 치즈케이크. 가격은.. 이해하기 쉽게 말하자면 일반빵집의 보통 사이즈 가격이 나무와 벽돌에서는 작은 사이즈 가격이라고 생각하면 된다.

사실 본인은 치즈케이크를... 처음먹어봤다; 취향이 아닌 케이크일... 지도?
근데 왜 골랐냐구;;? 사람들이 맛있는 가게라고 하니까 내가 좋아하지 않는 케이크도 좋아하게 만들지 않을까 라는 생각에;;;


해서 맛은? 흐음.. 괜찮았다. 아마 치즈케이크를 좋아하는 사람이라면 좋아했을려나;? 생크림은 너무 흔하고 고구마는 집에 많아서 싫고(.... ) 쵸코는 ... 좀 그렇고;; (너무 단것은 피하삼 -ㅂ-/ ) 해서 고른게 치즈이기도 하지만;


... 이걸 2009년 1월에 올리고 있다;
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  1. Favicon of https://adelaide.tistory.com BlogIcon 봄의정원 2009.01.10 22:54 신고 Modify/Delete Reply

    유명한걸 보니 맛도 훌륭한가봐요.
    치즈케익 좋아해서 맛이 어떨지 궁금한데. 너무 멀어요 ㅠ

    • Favicon of https://ezslookingaround.tistory.com BlogIcon ez 2009.01.13 02:22 신고 Modify/Delete

      흐음.. 언제한번 보내주겠삼~ ㅎㅎㅎ 맛보시라구 -_-+

  2. Favicon of https://treetop.tistory.com BlogIcon sylvan 2009.01.17 00:31 신고 Modify/Delete Reply

    괜찮아요. 전 작년 가을 사진 올렸어요 - _-
    근데 고구마가 집에 많은 것과 고구마 케이크와는 다르잖아요;
    암튼. 전 치즈 케이크랑 쉬폰 케이크 젤 좋아해요! 아! 바나나 생크림도 :D
    크리스마스라고 혼자 가서 케이크 사와서 혼자 드신거에욤?

  3. Favicon of https://myneko.net BlogIcon 꽃띠냥이 2009.02.01 18:26 신고 Modify/Delete Reply

    케이크라면 초콜릿케이크나 버터크림케이크 빼곤 다 좋아하는 나.. ㅡㅠㅡ
    치즈케키도 좋고
    그 흔하다는 고구미 케이키도 좋아하는디 못 먹어본 지 꽤 됏네......;;;
    맛나겟삼~

    • Favicon of https://ezslookingaround.tistory.com BlogIcon ez 2009.02.04 01:14 신고 Modify/Delete

      의외군욧! .. 그냥 .. 일반.. 체인점식 빵집가면 요거트나... 뭐 별의별게 다 있죠 +_+ 녹차니 뭐니;

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두둥. .도착 -ㅂ-/

Ent../cook 2008. 9. 24. 22:07
흐음.. 우연히 기존 가격에 50% 만 단 하루! 자제 홈페이지에서만 하는것을 우연히 발견하고..
언젠가 이게 필요하다는걸 직감하고 있었기에(.. 단지 지르고 싶었던;? ) 구입했습니다...

그게 뭐냐구요;?





... 처음에 크기에 놀랐음... 이게 ... 이게 아닌데;;? 손상갈까봐 단단히 포장했구나.. 라고 생각하고 있는 ez님 -_-;


한국도자기.. 두둥.. 한국닷컴~.. 을 어쩌다 들어가버려서.. 이런걸 지르게 되다니;
그놈의 50% 할인;; (진짜 검색하니까 ..거의 반값 맞긴했더군요; )



뭔포장이 이리도..; 자.. 어느정도 감을 잡으셨을테고.. 어떤종류의 재질로 된건지는;
잘깨지기.. 쉬운.. 이라고 하지만 이건좀..강화라서;



짜잔.. ~ 예.. 잔입니다.... 잔... +_+
보르미올리 마그네슘 와인잔!! ... 근데.. 열어본 순간.. ez님은 뭔가 아차.. 싶었는데.. 그것은 바로;



'뭐... 양호하네?'



흐음... 좀 크군 -ㅂ-/


그렇습니다.. orz   이거.. 빅~~~~잔입니다; 흐음... 뭐 영화보면 가끔 나오긴하지만.. 전에 있던 작은 와인잔을
구입할려고 한거였는데; 아무튼..... 하하하하;; 얼굴.. 조각만하신분은.. 이걸로 대충 얼굴가릴 수 있을듯;






뭐.. 언젠가 살려고 했지만.. 보통 무난한거사면 몇만원줘야하기에... 그중 50% 해서 몇만원짜리다! 라는 생각으로 구입했죠;

뭐 바로 다시 포장해서 넣어두었는데.. 과연.... 널 언제꺼내게될까나;? ㄷㄷㄷㄷ

... 스테이크나 해야하나 ; 쿨럭
Trackbacks 0 : Comments 12
  1. Favicon of https://treetop.tistory.com BlogIcon sylvan 2008.09.25 09:15 신고 Modify/Delete Reply

    뭔지 궁금해서 아침부터 달려온 나모.......
    푸하하하하하하하~~~ 저렇게 큰 와인잔은.. 저는 영화에서조차 본 적이 없;;
    저기에 와인 마시면 배 부르겠네요 풉.
    잘 갖고 계시다가 나중에 와인 주당에게 선물을 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  2. Favicon of https://adelaide.tistory.com BlogIcon 봄의정원 2008.09.28 01:18 신고 Modify/Delete Reply

    와인잔에 얼굴 한번 비춰보고 싶어요 대신 ez님 얼굴이라도?ㅋ
    잘 보관하셨다가 미래의 여자친구님께 이벤트해줘요 ^^

    • Favicon of https://ezslookingaround.tistory.com BlogIcon ez 2008.09.29 23:04 신고 Modify/Delete

      내..내얼굴은 커서 다 못가려요 ㅎㅎㅎ
      ..미래의 여친님이라... 점점 가능성이 희박해지고 있는터라;; 신이네도 너무 늦지 마시옷! 라지만.. 벌써 날잡은걸지도 ㅎㅎㅎㅎ +_+

  3. 다랑어 2008.09.28 14:55 Modify/Delete Reply

    톨와인이네요
    칵테일도 만들어 드세요^^
    칵테일 레시피 하나쯤 기억하셨다가 나중에 여친님에게 대접을..

    • Favicon of https://ezslookingaround.tistory.com BlogIcon ez 2008.09.29 23:04 신고 Modify/Delete

      칵테일.. 흐음.. 흐음... 흐음....

      레시피를.. 알고 있다가.. 혼자 먹는건 좀 그런데 ㅋㅋㅋ

  4. 알 수 없는 사용자 2008.10.02 22:10 Modify/Delete Reply

    ㅋㅋ 식기류 지름신이라..
    왠지 주부 분위기??
    나중에 여친님 생기면 사용하기 좋아뵈네요 ㅎㅎ

  5. Favicon of https://myneko.net BlogIcon 꽃띠냥이 2008.10.03 21:05 신고 Modify/Delete Reply

    저 와인잔에다 와인은 어느 정도 부을 생각인가?
    설마 바닥에 깔리게???/ ㅎㅎㅎㅎ;;
    사실 와인잔 장만이 문제가 아니라
    와인이 문제가 아닐까????
    와인잔 값보다 와인값이 더 비쌀 거 같아....;;;;
    슈퍼에서 만원 안쪽의 와인을 사서 마셔봤는데..
    으으.....무지 시더라구...-_-;;

    • Favicon of https://ezslookingaround.tistory.com BlogIcon ez 2008.10.06 20:50 신고 Modify/Delete

      흐음... 그런 와인은.. 음식할때나 넣어야죠 ㅎㅎㅎ
      것도.. 사실 고급와인을 쓰는사람도 있지만;

      와인의 맛을.. 느낄려면.. 무슨와인을 마셔야할까요 누님;?

    • Favicon of https://myneko.net BlogIcon 꽃띠냥이 2008.10.07 17:28 신고 Modify/Delete

      내가 홍차는 열심히 마시고 있지만
      와인은 아직 손을 대지 않아서리.. ^^;;
      와인의 세계는 그대에게 맡기리다~~
      난 홍차만으로도 벅차서..ㅎㅎ;

  6. Favicon of http://bluo.net BlogIcon bluo 2008.10.03 22:15 Modify/Delete Reply

    은근히 살림꾼이신거 같아요.ㅎㅎ저는 저런거 살생각은 전혀 못하는데요.ㅎㅎ

    • Favicon of https://ezslookingaround.tistory.com BlogIcon ez 2008.10.06 20:50 신고 Modify/Delete

      ...거야;;
      블로님은.. 워낙 바쁘잖아요 ㅎㅎㅎ.. 라고 생각되는디요 -ㅂ-;;? 개인시간은.. 어느정도 있으삼;;? 힘들어도 잘 이겨내시길 +_+

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